Cet égoutoir en plastique démontable est l'élément pratique par excellence pour faire sécher vos bouteilles de bière Il s'agit de la version 80 bouteilles Existe également en version 50 bouteilles Ajouter au panier Matériel Thermomètre de brassage (Biowin) MINACCThermo 10,00 € Le thermomètre de brassage une aide irremplaçable de tout brasseur, grâce à
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De $6895 à $7795 Bouchonneuse sur pied haute gamme (rupture d'inventaire temporaire) $18995 Bouchonneuse sur pied $5995 Capsuleur à bière Modèles: Modèle robuste "Colt" (modèle illustré) $7395 Modèle sur banc noir $4295 Modèle "Emily" $2195 Égouttoirs 45 bouteilles $2495 90 bouteilles $3795 Tourie en plastique transparente 113 litres $1995 Tourie en verre
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(Inutile de vous préoccuper d’un concasseur car le malt fourni dans nos Kits à Bière est déjà prêt à l’emploi) 2) L’empâtage : L’empâtage consiste à plonger votre malt concassé dans de l’eau chaude : entre 60° et 70° Par cette étape, les particules d’amidon sont extraites des grains grâce aux enzymes De ce fait, l’eau se transforme en jus particulièrement sucré
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Les grains de malt séchés peuvent désormais être concassés ou broyés dans un concasseur pour que les enzymes et les sucres de l'amidon soient accessibles lors des étapes suivantes L'empâtage et le brassage Le malt concassé est mélangé à l'eau pendant au moins une heure On obtient une sorte de pâte sucrée appelée maische C'est l'étape de l'empâtage qui amorce le brassage